Skip to main content

Sense la seva ajuda, temps i sobretot coneixement, res hagués estat possible ni hagués tingut sentit.

Josep Serra.

Veí d’Almenar, originari dels Omellons i casat a Ca l’Ermita.

Ha desenvolupat diversos oficis, inclòs el de pagès que encara, ja jubilat, continua realitzant com a passatemps, però a la zona és conegut per transportar mercaderies i estris amb variats vehicles.

Destaca la seva participació en el transport i col·locació de l’Àngel del campanar de l’Església de Santa María d’Almenar que restituïa al que va desaparèixer durant la Guerra Civil.

Recentment l’ajuntament a agraït els seus esforços per embellir i mantenir net un espai que està visible en l’entrada del poble des de l’Autovia A-14.
Neteja

Ramadería Serrablo.

Ramaderia familiar que explota bestiar oví des de fa diverses generacions en la localitat de Alcarràs

Cooperativa del Camp Foment Maialenc.

Una entitat centenària, testimoni d’una cultura i una forma de vida que entén la terra com un patrimoni del qual cal tenir cura per llegar-lo a les generacions futures.

El 1919, es compra el primer molí d’oli. L’esforç de les successives generacions, ha fet d’aquella primera llavor un arbre que ha donat branques i enfortit les seves arrels fins a la cooperativa que és actualment, una cooperativa moderna dotada amb els mitjans tècnics i humans més moderns però que també segueix fidel a la tradició.

Forn de Pà Josep Rocamora.

Conserva un forn Ferrer Mateu original de pedra de 6 metres de diàmetre que el fa únic a Barcelona.

Sobre aquesta pedra i de manera rudimentària amb ajuda d’una pala de fusta és on es cou tot el pa i les pastes que elaboren seguint la tradició  de tres generacions.

Reixagó

La Finca Reixagó, amb una superfície de 44 hectàrees, està situada al municipi d’Olost (Comarca del Lluçanès) a prop del pantà. Rodejada de camps, boscos i lluny de contaminacions i indústries.

Grangers i formatgers fan possible elaborar de forma totalment artesanal els seus formatges de Pagès que han guanyat nombrosos i diversos premis.

Close Menu

Jordana Rios

Carrer de Morales, 21
08029 Barcelona

T:  934 191 988
info@butcherandchef.es

Aquest lloc web utilitza cookies perquè vostè tingui la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies, punxi l'enllaç per a més informació.

ACEPTAR
Aviso de cookies